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Vestidos-Moda-Fashion - CUPCAKE DE CHOCOLATE
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CUPCAKE DE CHOCOLATE

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RECETA DE CUPCAKE

CUPCAKE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES DE LA MASA PARA CUPCAKE INGREDIENTES PARA COBERTURA O FROSTING
120 g de mantequilla 280 gr mascarpone
120 g de azúcar morena de caña 60 gr azúcar glass
50 g de cacao amargo  colorante (el que tu prefieras)
2 huevos Recipientes/moldes para cupcakes
3 oz de leche  
220 g de harina ž
ž 2 cucharaditas de levadura en polvo ž
Sal  
ž

 

PREPARACIÓN: 

1.- Precalentar el horno a 190 C.

2.- Cubrir un molde con papel de hornear.

3.- Poner la harina, el cacao, la levadura y una pisca de sal en un recipiente y añadir azúcar.

4.- Formar un hueco en el centro y verter los huevos ligeramente batidos, la leche y mantequilla fundida.

5.- Mesclar muy bien hasta obtener una masa homogénea.

6.-Verte la masa en los moldes y llenarlos en sus 2/3.

7.-Colocarlo sobre la bandeja previamente preparada y hornéalos durante 15 minutos. Poner la harina, el cacao, la levadura y una
pisca de sal en un recipiente y añadir azúcar.

8.-Formar un hueco en el centro y verter los huevos ligeramente batidos, la leche y mantequilla fundida.

9.-Mesclar muy bien hasta obtener una masa homogénea.

10.-Verte la masa en los moldes y llenarlos en sus 2/3.

11.-Colocarlo sobre la bandeja previamente preparada y hornéalos durante 15 minutos.

 

 

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